R+D CSIC és una publicació electrònica de la Oficina de Transferència de Tecnologia (OTT) per donar a conèixer la investigació dels centres del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC). Està elaborada per la Unitat de Comunicació i Transferència de Tecnologia, Delegació del CSIC a Catalunya.

© CSIC. La informació escrita continguda en aquestes planes pot ser reproduïda citant la font.

 


Sensor de mesura instantània en línia de massa microbiana

10 de març de 2004

Investigadors del CSIC i la UPV han desenvolupat un sensor de biomassa de gran precisió i cost reduït. El sistema pot utilitzar-se per a un ampli rang de mesures d'absorció i pot ser calibrat on-line. Els investigadors estan interessats a arribar a acords de llicència.

  Bioreactor
El dispositiu permet controlar en temps real l'evolució del creixement del conreu en un bioreactor.
  
  Temes relacionats:

Una planta versàtil per experimentar processos de la indústria alimentària (novembre 2001)

 

Investigadors del Grup de Control de Sistemes Complexos de la Universitat Politècnica de València i del Departament de Biotecnologia de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia d'Aliments (IATA) del CSIC han desenvolupat un sensor de biomassa de gran precisió i cost reduït. El dispositiu permet conèixer la mesura de biomassa instantàniament i controlar en temps real l'evolució del creixement del conreu en un bioreactor. El sistema pot utilitzar-se per a un ampli rang de mesures d'absorció i pot ser calibrat on-line. Els investigadors estan interessats a arribar a acords de llicència.

La tecnologia pot aplicar-se per al monitoratge del creixement de diversos microorganismes, com Saccharomyces cerevisiae, Lactococcus lactis, Lactobacilus Plantarum, Bacilus thuringiensis o Pichia Pastoris i pot ser d'utilitat en general en aplicacions de biotecnologia, alimentació, química, tractament d'aigües residuals i farmàcia.

L'invent permet obtenir en línia la concentració de biomassa i/o de productes continguts en un bioreactor a partir de la mesura de l'absorció òptica a longituds d'ona de l'espectre visible o de l'infraroig. Permet obtenir en temps real la concentració de biomassa de diversos tipus de microorganismes i alguns productes davant diverses condicions i en un ampli rang de valors. El sistema ofereix una correcta estimació de l'evolució del conreu des de valors d'absorbància de 0.1 a valors superiors a 80 de densitat òptica, a longituds d'ona de l'espectre visible o infraroig proper.

El dispositiu utilitza díodes d'emissió de llum (LEDs) com a font lluminosa i fotodíodes de silici per a la detecció de la intensitat lluminosa que travessa la mostra de mitjà. Les possibles interferències amb bombolles gasoses o altres partícules són eliminades mitjançant l'adquisició contínua de dades, que són filtrades per una unitat de procés que elimina la influència de les bombolles en la mesura. Així mateix, el sistema pot ser calibrat on-line durant l'execució de cada procés i corregir possibles desviacions en la corba de calibratge.

Els sensors del sistema es poden connectar en xarxa 

La configuració nova de l'equip permet utilitzar el dispositiu en un rang molt ampli de mesures d'absorció alhora que es mantenen unes bones característiques d'estabilitat tèrmica. A més, es disposa d'un programa per a l'adquisició i el registre de dades. Aquests so processats gràcies a un programari de control, que permet obtenir el valor instantani de la taxa de creixement específic del conreu i taxes de generació de producte. D'aquesta forma, és possible controlar automàticament el procés, variant a voluntat la velocitat de creixement del conreu, o la taxa de generació de producte, el que permet guanyar temps i diners.

Alguns dels aspectes innovadors del sistema és el seu cost reduït, l'estabilitat davant variacions de temperatura, la utilització d'un mitjà de referència, la possibilitat de recalibración en línia, la baixa sensibilitat a bombolles de gas presents en el bioreactor, l'ampli rang de mesures d'absorció i la precisió. A més, els sensors del sistema, del que actualment es pot veure un prototip en funcionament, es poden connectar en xarxa, el que permet la mesura simultània de diversos dispositius des d'un únic computador.

 

 

Més informació:
OTT- Delegació CSIC Valencia
Mª Jesús Añón
Telf. 963 62 27 57
mjanon@dicv.csic.es